Trajectoire Innovation Alimentation Durable – TRIAD

La Secal accompagne le gouvernement et les 3 provinces à  mettre en oeuvre le projet « Trajectoire Innovation Alimentation Durable » dont les principaux objectifs sont :

• Mettre en œuvre une transition active vers un modèle résilient et durable de production, de distribution et de consommation alimentaire​
•  Permettre la transition vers une alimentation résiliente et durable respectueuse de l’environnement et de la santé humaine ​
• ​Inverser la tendance actuelle qui est de consommer majoritairement des produits importés à forte empreinte carbone, notamment dans la restauration collective ​
• ​Valoriser dans l’assiette et, par rétroaction, dans le champ, des produits locaux traditionnels de qualité environnementale, gustative et nutritionnelle avérée

Le dossier de candidature au Plan-Innovation OUtre-Mer a permis d’obtenir un financement de 2,195 millions d’euros.

Opération soutenue par l’État dans le cadre du dispositif Plan Innovation outre-mer de France 2030, opéré par la Caisse des Dépôts

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